O HCTCO é o maior cenário de prática dos cursos da área da saúde, contemplando os estudantes dos cursos de Medicina, Enfermagem, Fisioterapia, Farmácia, Odontologia, Biomedicina, Psicologia e Terapia Ocupacional.
É credenciado em oito programas para as Residências de Clínica Médica, Pediatria, Cirurgia Geral, Ortopedia, Anestesiologia, Terapia Intensiva, Ginecologia e Obstetrícia e Saúde da Família e Comunidade. A unidade abriga também o Curso de Pós-Graduação em Cirurgia Bucomaxilofacial.
O Hospital também contempla uma unidade ambulatorial de ensino com uma estrutura física que garante a acessibilidade e possui 34 consultórios climatizados e informatizados. No 3º andar há duas salas disponíveis para reuniões, discussão de casos em pequenos grupos e um auditório. Em 2024 foram atendidos cerca de 50.000 pacientes pelo SUS.