O CESO, o colégio do UNIFESO, tem como diferencial único na região o uso dos laboratórios, bibliotecas e outras instalações do Centro Universitário, oferecendo uma educação básica de qualidade superior.

Em seus três campi o UNIFESO dispõe de bibliotecas, laboratórios e diversos cenários de prática além de professores altamente qualificados para assegurar uma formação completa aos seus estudantes.
Cursos de pós-graduação e de extensão oferecem formação diferenciada para graduados ingressarem no mercado de trabalho, e para profissionais que desejam manter-se permanentemente atualizados e competitivos em suas áreas.
O HCTCO, Hospital de Ensino do UNIFESO, constitui não só um excelente cenário de prática para diversos cursos da área de saúde, como ainda oferece um programa de Residência Médica de alto nível.